Il Sentiero della Fantasia di Na'

Il Sentiero della Fantasia di Na'

venerdì 31 ottobre 2014

Halloween

Mi piace molto fare i cupcakes e quando ho visto lo stampo dei pipistrelli non ho resistito.......dovevo farli anche per Halloween.







Vi lascio la ricetta.......

Ingredienti per 12 cupcakes:

2 uova grandi
100 g di burro
110 g di zucchero
140 g di farina OO
30 ml di latte
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci

Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola (zucchero, farina, lievito e vanillina) e quelli umidi in un'altra ( burro fuso e uova).
Unire i due composti.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il latte per ottenere la consistenza giusta.....né troppo liquida e né troppo densa.
Inserire il pirottino di carta in uno stampo per muffin e riempire quasi fino al bordo.
Infornare a 180° C per 12-15 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.

Per i pipistrelli ho semplicemente sciolto della cioccolata a bagnomaria e poi messo nello stampo

Per la crema:

120 g di zucchero a velo
40 g di burro
125 ml di panna fresca da montare
100 g di philadelphia
Latte in base alla consistenza desiderata


Ho aggiunto anche delle scagliette di cioccolato

Buon appetito

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Ciao e al prossimo post
Na'


martedì 28 ottobre 2014

Bomboniere Cresima Eleonora

Eccomi nuovamente con un altro post per farvi vedere cosa abbiamo preparato per la Cresima di Eleonora.
Voleva qualcosa di utile con un pizzico di lilla ed ecco nascere i portachiavi morbidosi.
Ci siamo subito innamorate di questa stoffa non appena l'abbiamo vista ed è piaciuta molto anche alla mamma e a Eleonora.




Questi copri sacchetti invece li abbiamo realizzati per accompagnare le cornici nelle scatole scelte dalla mamma per i nonni, il padrino e la madrina.










Non so fino a quando terrò aperto questo blog. 
Seguitemi qui......il blog aperto con le mie due amiche Annalisa e Tania.

Fantasie di Giuggiole

Ciao e al prossimo post
Na'